米娜這一家的部落格

2021/6/13更新

防疫期間營業資訊請參考如下:

萬客什鍋防疫期間營業資訊請參考官網

https://www.wankeshabu.com/

台中最狂火鍋-萬客什鍋2021/4/1北上展店啦~在台中已有4家分店的萬客什鍋，

是台中在地人推薦必吃的火鍋哦，現在台北也可以吃到了，真是太棒了

萬客什鍋台北八德店，在靠近原京華城附近，搭捷運可到南京三民站，步行過來大概10分鐘左右。

店家的營業時間是11：30~04：00(4月份試營運是到02：00)，喜歡吃宵夜朋友又多了一個選擇了

前一天致電詢問店家，4月訂位幾乎全滿了

店家於11點開放現場排隊，要用LINE掃QR CODE登記候位，米娜媽約11：20分到達時，現場已有排隊人潮~

但不知是電話的問題還是店家系統問題，一直無法連到候位頁面!!!

如果電話無法點選候位，或是没有手機的朋友，請直接找服務人員哦~

目前11：00、17：00有開放現場掃QR CODE登記候位，用餐時間90分鐘!

進入店內請自行至機器前量測體溫，及消毒雙手~

座位有吧台座位，及4人桌~

服務人員提醒，桌下抽屜打開有紙巾、濕紙巾、牙線~

現場有提供檸檬梅子冰沙、蘋果醋冰沙、冬瓜茶、冰水，可自行拿取~

醬料區很乾淨

醬料區旁邊有洗手台可以洗手，很方便

火鍋分為石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋三大系列，再依據想吃的肉類/海鮮來選擇，

附食共有9種(有部份需加價)，有紅色標記的較受歡迎的口味，大家可以參考看看哦~

萬客燒酒爆炒松阪豬(附炸蛋)$368

服務人員在鍋裡倒入全酒，没有加半滴水哦~

接著放入藥材煮滾~

然後點火把酒精燒掉~點火的時候，火一下就冒上來了，很驚人!!!!

燒酒系列可選擇全燒或不燒哦~

送上菜盤~

接著送上松阪豬跟麻油炸蛋

松阪豬已先炒過，接著再放入鍋內煮一下，松阪豬在燒酒鍋煮過後，不用沾醬就有味道了，

吃起來Q彈脆嫩，香氣十足，喜歡濃郁口感的可以點燒酒麻香鍋系列哦~

整個套餐份量其實蠻多，男生應該是可以吃飽的

萬客爆炒蒜頭烏骨雞鍋(附蛤蠣)$368

相較燒酒麻香鍋的濃郁口感，爆炒蒜頭烏骨雞鍋相對清淡一點，店家不惜成本放超多蒜頭，

再加上蛤蠣熬出的湯頭超鮮美的，超好喝的，喜歡喝湯的推薦點這個~

單點招牌麻油炸蛋$30

服務人員建議可放入鍋內稍煮一下，再沾附上的胡椒鹽一起吃，味道還蠻特別的~

餐後甜點

青森蘋果霜淇淋，酸酸甜甜還蠻好吃的!!

這次用餐的感覺還不錯，湯頭都是現場熬煮，可以吃到食材的原味，而且有超多口味可以選，

建議大家跟朋友、家人一起來的時候，可以點不一樣的湯頭，這樣就可以品嚐到不一樣的味道。

服務人員跟我們說前幾天人超多，至少都要等候超過1個小時以上，今天還蠻幸運，

大概等了20分鐘就可以入座了，建議大家，若不想久候的話，可以吃第一輪，

11：00後就可以先掃QR CODE候位，應該可以比較快有位子哦!

營業地址：台北市松山區八德路四段217號

營業電話：02- 2748-5133

FB：https://www.facebook.com/wanke2020