米娜這一家的部落格

台北知名的柑橘Shinn-Soba在2019~2021年，

被台灣最大的拉麵社團『台灣拉麵愛好會』評選為金賞，

入選全台TOP 10拉麵

柑橘 Shinn拉麵目前共有3家店，各分店都有不同主題，

一店主打雞湯、二店主打鴨湯、三店主打魚湯~

一直想要找時間品嚐看看，剛好經過鴨蔥二店，看到排隊人潮不多，

馬上就先登記~

從捷運六張犁站步行過來3分鐘距離就可抵達哦~

店家貼心為等候的客人準備了座位，

約過10分鐘就到我們的號碼了，

服務人員確認人數是否已到齊，

候位需等全部人數到齊才會帶位~

進入店內後，先使用點餐機點餐，

12歲以人每人低消$200，僅收現金，可找零~

點餐單交給店員後就可入座🪑

店內採自助服務，故無收服務費，

有提供鹽味高湯、水、置物籃、醬料、餐具，請自取~

鹽味高湯單喝有淡淡的鹹香，若覺得拉麵湯頭濃或太鹹，

可再自行加入鹽味高湯調整，

醬料區有辣油、醋、柚子胡椒，有需要可自行取用~

桌上都有使隔板，防疫期間可安心用餐，

隔板上有用餐注意事項，還擺放了一個沙漏，

猜猜看是做什麼使用?

柑橘可爾必思$60、柑橘氣泡飲$60

這兩款都蠻好喝的，清爽解膩

柑橘氣泡飲，這款要攪拌後再喝 ，這款蠻清爽的，喜歡

柑橘可爾必思，第一次喝到柑橘口味的可爾必思，還不錯~

柑橘鴨蔥二店提供鴨湯、柑橘湯頭拉麵🍜

還有乾拉麵及超香的鴨叉燒飯、小菜、飲品、啤酒

🍜淡麗·柑橘鴨拉麵$210

第一次來決定點基本款，這款是女性人氣款

拉麵有兩片豚叉燒、四片鴨叉燒、青蔥、

柑橘片、檸檬片、金桔～

湯頭有清新果香好特別，喝起來蠻清爽的

店員送上拉麵後用沙漏開始計時⏳

提醒拍照請勿超過3分鐘以免影響口感，

湯裡面的柑橘片🍊泡太久會有苦味，

可撈起放在小盤裡～

搭配細麵，不愛軟麵條的人建議選擇偏硬~

豚叉燒是粉嫩薄片，口感還不錯

鴨叉燒好軟嫩，超驚艷～好吃😋

整體搭配起來是蠻好吃的拉麵🍜

是近期吃到蠻喜歡的拉麵

泡系鴨迷你叉燒飯（油香版）$60

炙燒鴨叉燒塊、青蔥、特調綠味增醬

相較拉麵，叉燒飯絲毫不遜色～

炙燒過的鴨叉燒塊香氣逼人💕

搭配綠味增醬一起攪拌，可以品嚐到鴨肉

噴香軟嫩口感及香氣

可以單點海苔，搭配拉麵或做成海苔叉燒飯也不錯，

推薦必點👍

這次品嚐的餐點都蠻喜歡的，第一次品嚐柑橘果香的湯頭

覺得很清爽，不油膩，馬上列入心中前三名最愛拉麵，

下次想再試試乾拉麵，推薦給喜歡拉麵的朋友👍

提供menu給大家參考

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營業地址：台北市信義區嘉興街315號

營業電話：02-8732-0977

營業時間：週一~週日 11:30-14:00、17:00-20:30

FB：https://zh-tw.facebook.com/sobashinncitrus/