米娜這一家

捷運中山站美食推薦-牛喜壽喜燒、水炊鍋

初魚集團新品牌-牛喜，就在新光三越南西三館B1美食街內，

從捷運中山站步行過來，只要3分鐘

牛喜的特色是關西風壽喜燒，還有水炊鍋

座位是個人鍋形式

一個人來吃完全没問題

餐紙就是Menu

Step 1.先選擇壽西燒或水炊鍋

Step 2.先擇肉類(黑毛和牛、伊比利豬、桂丁雞擇一)

套餐均附菜盤，可享飲料、白飯無限供應

餐紙還有介紹壽喜燒的食用方式

白飯

飲料吧

🥢日本黑毛和牛壽喜鍋$598

黑毛和牛油花很美、菜盤的菜也很新鮮

當天提供宮崎牛

桌上的餐紙上有提供壽喜燒的享用方式：

▶️先使用牛油潤鍋

▶️接著加入白糖（關西壽喜燒特色）

正統吃法應該要炒一下，但那天服務生有點忙

▶️再倒入壽喜燒醬汁

▶️直接涮一片牛肉

▶️加入松露蛋液慕斯後享用

壽喜和牛入口後有一股松露的香氣

香甜滑嫩、入口即化的口感，

搭配白飯一起享用，直接100分

接著就可以把蔬菜、豆腐下鍋，

看著鍋𥚃的食材滾煮著，飄散出的香氣好誘人😍

服務人員還給了一壺水，可調整醬汁的濃淡～

菜盤𥚃有附葛粉，要煮5分鐘左右，

口感比冬粉Q彈，還蠻喜歡的

下次也想試試水炊鍋

以這個價格可以吃到日本黑毛和牛，

個人覺得CP值還不錯，

份量的話我覺得是剛好，食量比較大的朋友，

除了有吃到飽的白飯，也可以考慮加點一些配料，

可以吃的更豐富💕

*每人低消$598，採現場排隊

*下午2點-5點休息無供餐

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營業地址：台北市南京西路路15號B1

（新光三越南西店三館B1）

營業時間：每日 11:00-14:00、17:00-20:30

（週五、週六供應～21:00）